ミミズコンポストに何を入れてよいかは、容器の構造や管理方法によっても変わります。迷ったときは、まず使用中の容器の説明を確認し、少量から試して食べ残しや臭い、ミミズの様子を見ましょう。
この記事では、避けたいもの、量に注意したいもの、餌を入れるときの基本的な考え方を紹介します。
基本的に入れないもの
- プラスチック、金属、ガラスなどの異物
- 洗剤、薬剤、塗料などが付いたもの
- 生石灰や消石灰など、強いアルカリ性の資材
- 大量の油、調理済みの濃い味付けの食品、液体
プラスチックなどの異物は生ごみとして分解できず、出来上がった堆肥にも混ざります。洗剤や薬剤が付いたもの、強いアルカリ性の資材は、ミミズのいる床材へ安易に加えないでください。
水分は必要ですが、液体を大量に注ぐと床材が過湿になることがあります。受け皿や排水の状態も確認し、容器の説明に沿って水分を管理しましょう。
種類と量に注意したいもの
柑橘類、玉ねぎ・にんにく、唐辛子など
これらを一片入れただけでミミズが必ず傷つくとは言えません。ただし、特定の餌を一度に大量に入れると、食べ残しや臭いが出ることがあります。使用中の容器で推奨されている餌を優先し、迷うものは無理に入れないのが安心です。
肉・魚、骨、乳製品
家庭用のミミズコンポストでは、臭いや虫、衛生管理の面から、肉・魚や乳製品を避ける案内もあります。「内臓なら入れてよい」「少量なら必ず大丈夫」とは言えません。投入できるかは容器の説明に従い、迷う場合は別の方法で処理しましょう。骨など硬いものも分解に時間がかかります。
油の多い食品や味付けの濃い食品
油や塩分を多く含む食品は、床材の状態や臭いの管理を難しくすることがあります。残飯を何でも入れるのではなく、まずは調味していない野菜くずなど、管理しやすい餌から始めましょう。
傷みの進んだ食品
微生物による分解はコンポストの一部ですが、強い腐敗臭がする食品や、状態の分からない食品を積極的に入れる必要はありません。すでに入れた餌から強い臭いが出る場合は、新しい餌を控え、食べ残しと床材の水分を確認しましょう。
ココナッツ繊維
床材として使う場合は、ミミズコンポストに適した製品かを確認してください。製品によって洗浄状態などが異なるため、未確認の資材を大量に入れることは避けましょう。
入れる候補になるもの
- 調味していない野菜や果物の切れ端
- 容器の説明で使えるとされている紙製の床材
- 使用方法を確認したうえでの細かくした卵の殻やコーヒーかす
どれも無制限に入れてよいわけではありません。野菜くずは少量から加え、前に入れた餌の残り具合を確認します。紙類を使う場合は、コーティングや異物のない、容器に適したものを選びましょう。
卵の殻を加えれば必ずpHが中性に戻る、コーヒーかすを入れれば臭いが消えるとは言えません。これらも容器の説明を確認し、入れすぎないようにしてください。
庭の雑草を入れるか迷っている方は、ミミズコンポストに雑草は使える？入れていい草・NGな草やポイントを解説も参考にしてください。
餌を与えるときの3つのポイント
1．開始直後は容器の説明に従う
立ち上げてから必ず1週間は餌を与えない、という共通の決まりはありません。最初から大量に入れず、使用中の容器や床材の状態に合わせて始めましょう。
2．少量ずつ入れて食べ残しを見る
大きな切れ端は扱いやすい大きさにすると、餌が残っていないか確認しやすくなります。細かくすれば必ず早く処理できるわけではないため、まずは量を抑えることが大切です。
3．夏は保管と容器の温度に気を配る
生ごみを投入まで冷凍保管する方法もありますが、夏に必ず冷凍して与える必要があるわけではありません。凍った餌を容器の冷却手段と考えず、設置場所の温度や餌の食べ残しを確認してください。冷凍した餌の扱いは、容器の案内に従いましょう。
よくある質問
避けたいものを入れてしまったら？
取り除けるものは、ミミズを傷つけないように取り除きます。洗剤や薬剤などが大量に入った場合や、ミミズの様子がおかしい場合は、むやみに混ぜたり新しい餌を加えたりせず、容器やミミズの販売元に対処方法を相談してください。すべての場合に床材を丸ごと交換する必要があるとは限りません。
ミミズが処理できる生ごみの量は？
ミミズの数や重さだけで、1日当たりの処理量は決められません。温度、床材、餌の種類やミミズの状態によって変わるため、少量から始め、食べ残しが続くときは投入量を減らしましょう。
まとめ
ミミズコンポストでは、異物や薬剤を避け、餌の種類と量を容器に合わせて管理することが大切です。「入れてはいけないもの」を覚えるだけでなく、食べ残し、臭い、水分、ミミズの様子を見ながら調整しましょう。
農業経営研究所の「金子みみずちゃんの家」を検討している方も、セット内容や必要なもの、投入できる餌については、購入前に現在の商品案内を確認してください。