コンサルティングについて
コンサルティングをするにあたっては、まず現在おかれている問題点を整理することからはじまります。
依頼内容及び地域性、予算、人等を念頭に入れながら、
生産・加工・流通・販売・商品開発・市場調査・販売方法という大きく分けて7つの方面から、検討をしていきます。
これまでの当社へのさまざまな依頼内容の代表例
農家から
生産について
- 種会社を紹介して欲しい。
- 原価計算表を作成して欲しい。
- 栽培暦を作成して欲しい。
- 堆肥が欲しい。
- 出荷作業だけのパート人員を紹介して欲しい。
- 農機具を買うための情報が欲しい。農機具を売りたい。
農地
- 後継者がいないので、今後農地をどのように活用していいかわからない。
- 農地を有効活用したい。
- 農地を借りたい。
組織化
- 組織をつくって契約栽培にチャレンジして経営を安定させたい。
- 法人化して取引先との信用をつけたい。
加工
- 規格外品を加工品にして、売上を上げたい。
- 冷蔵庫を購入したい、集出荷施設をつくりたい。
販売
- 経営を安定させたいので、販売先を紹介して欲しい。
- 契約栽培をしたい。
事業
- 売上が安定してきたので、事業化するための経営計画を建てて欲しい及び助成金が欲しい。
- 冷蔵庫を購入したい、集出荷施設をつくりたい。
- 直売所をつくるにあたっての事業計画、経営計画を作成して欲しい。
- 観光農園をすすめるにあたっての市場調査をして欲しい。
- 補助金を取得するための資料を作成して欲しい。
企業
生産
- 農地を借りたい
- 生産履歴を書いて欲しい
- 法人化したい
- 契約栽培及び農家を紹介して欲しい。
販売
- 販売先を紹介してほしい
- 効率のいい販売方法を調査して欲しい。
事業
- アンテナショップを展開したい
- インターネット販売をしたい
- 商品開発を考察したい。
具体的方法
具体的には、依頼内容ごとに、当社の業務提携をしている生産部門・加工部門・流通部門・販売部門・市場調査部門・商品開発部門・販売部門・上記に付随する設備・機械部門等の専門家から必要なメンバーを入れてプロジェクトチームを編成し対応をしていきます。
専門テーマ一覧
テーマ- 専門分野
営農指導 - 施肥設計、作業工程表作成、生産履歴作成、原価計算作成
土壌診断- 原子吸光分析器によるミネラルも含めた分析
施設園芸- 養液土耕栽培、施肥・潅水自動制御システム
生ゴミの飼料化 - こうじ菌活用による飼料化
堆肥づくり - ミミズによる堆肥づくり(学校給食残渣)
低コスト堆肥プラント(畜産用廃棄物)
自走式粉砕機(切株、間伐材)
資材 - ステビア資材
加工 - 鮮度保持と食味向上の氷温貯蔵
大豆加工(粉、湯葉、おから、豆腐、豆乳)
特許取得 単細胞化技術を活用した
農産物加工(健康食品)
販売- 食品販売関連企業22社
(給食会社2社、生協3社、食品企業4社、外食企業2社、スーパーマーケット4社、市場仲卸1社、その他6社)
イベント- 地球元気村(都市農村交流)
間伐材- 調質乾燥処理施設、三角トラスト工法
農業機- 機械メーカー
鯉渕学園及び当社指定農場(埼玉県小川町)
低温倉庫- 冷蔵・冷凍海上コンテナ
商品開発- 原料規格・デザイン・パッケージ
販売方法- <インターネット販売>
ホームページ作成、SEO対策、ネットマーケティング
<市場調査>
顧客の掘り起こし、アンケート、面接、広告宣伝
チラシ作成、キャッチコピー作成
<店舗販売>
商品構成、売上計画、販売計画
助成金と公的支援- 経営革新、中小企業新事業活動促進法その他